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    2. 防潮知識

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      咖啡豆如何防潮?到底應該怎么保存?

             咖啡豆在適當的存儲條件下,可以存放數年之久,一旦經過烘焙的處理,壽命就大大縮短,烘焙度越深越是容易氧化,要如何解決這個問題呢?防潮柜制造商--昆山云博士為您解答如下:


       


            建議咖啡存放在室內盡量不要超過一個月,在兩個星期內把咖啡喝完是最棒的!咖啡豆最大的敵人是氧氣、濕氣、光線和熱,尚未開封的咖啡豆,應該放在干燥陰涼的地方。開封后的咖啡豆應該立刻放進不透光且氣密的的地方,如『電子防潮箱』內,其不要和其他物品一起存放,因為咖啡豆很容易吸收其他物品的味道。


        


           此外最好不要把咖啡豆放到冰箱里面保存,一般人都會認為冰箱我比較好的存放環境,其實不然,冰箱里有魚有肉、蔬菜瓜果等食物,可以說氣味條件非常差的環境,雖然低溫可以減緩咖啡自然衰敗,但只要一從冰箱拿出來,咖啡表面因溫差變化而沾上水汽受潮。


             因此購買咖啡豆時最好兩個星期內可以喝完的量最好,若長年有喝咖啡的習慣,存放咖啡豆最好還的存儲在『電子防潮箱』內。以上信息由電子防潮箱廠家--昆山云博士整理發布,歡迎來電訂購。


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